В лесах ПФО появились первые съедобные грибы

В лесах ПФО появились первые съедобные грибы

В лесах Нижегородской области находят первые съедобные грибы.

В лесной чаще ещё лежит снег, а любители тихой охоты собирают уже саркосцифу. Это необычный гриб с ярко-розовой чашечкой. Грибники активно делятся своими трофеями в соцсетях.

Саркосцифу или эльфову чашу обычно жарят, маринуют и даже коптят, пишет Нижегородская правда.

Фото: Геннадий Богданов (архив)