Телеканал «Ключ» приехал в Ботсад Йошкар-Олы на съёмку съедобных растений

Телеканал Ключ приехал в Ботсад Йошкар-Олы на съёмку съедобных растений

В Ботаническом саду Йошкар-Олы прошли съёмки передачи Тайны забытых рецептов телеканала Ключ.

Журналисты программы находят старинные рецепты, готовят их и выносят вердикт стоит ли данное блюдо возвращать в рестораны или лучше оставить его на страницах истории?!

Съёмочная группа побывала уже в различных локациях нашей республики. В Ботсаду их привлекли растения местной флоры, которые, по предположениям редакторов проекта, раньше использовались в пищу.

В объектив камеры попали сныть, некоторые виды папоротников и борщевик сибирский. Эксперт Доронина Галия Ульфатовна рассказала гостям о ботанических особенностях этих растений, об их экологии, истории и причинах кулинарного интереса к этим представителям флоры.

Программа выйдет в эфир осенью.

Фото: Ботсад Йошкар-Олы

12+