По данным исследования за 2023год, средний уровень потребления соли в Марий Эл достиг 11,23г в сутки на одного человека.
В среднем за год это более 4кг. Для сравнения, Всемирная организация здравоохранения настаивает, что суточная норма соли для взрослого человека составляет 5–6г, сообщает Маристат.
Диетологи отмечают, что чаще всего люди получают лишнюю соль не только из-за добавления её при готовке, но и через готовые продукты: колбасы, сыры, консервы и хлеб.
Медики советуют следить за маркировкой на продуктах и постепенно уменьшать количество добавляемой соли, чтобы привыкнуть к вкусу пищи. Кроме того, использование трав, специй и цитрусовых вместо соли может сделать блюда не менее вкусными, но безопасными для здоровья.
Подписаться в MAX: канал ИА МедиаПоток | канал Главный редактор
Фото: freepik.com
