Лучшие сельские пекари живут в Марий Эл
В Москве состоялся финал всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей». В отборочном этапе приняли участие более 300 пекарей и кондитеров со всей России.
Для участия в финальном этапе отобрали 16 команд, которые показали своё мастерство в хлебопекарном деле. За ограниченное количество времени командам нужно было приготовить хлеб и два вида сдобы. Жюри оценили технику приготовления, уникальность рецепта и вкус. В напряжённой борьбе команда ООО «Хлебный дар» из Марий Эл вырвала победу у именитых конкурентов, сообщает Минсельхоз республики.
