В лесах Марий Эл продолжается ягодный бум: жители делятся в соцсетях фотографиями урожая мелкой, но сочной брусники.
Некоторые собирают до пяти литров всего за пару часов прогулки, другие наполняют несколькими вёдрами ягоды за три часа. Крупные плантации встречаются буквально повсюду, но опытные сборщики традиционно не раскрывают точные места.
Брусника ценится не только за вкус, но и за пользу для здоровья. Ягоды богаты витаминами А, С и Е, содержат железо, калий, магний и марганец, обладают противовоспалительными и мочегонными свойствами, помогают укрепить иммунитет и нормализовать давление.
В народной медицине их используют при простудах, болезнях почек и как природный антисептик. Кроме того, брусника долго хранится в свежем виде и подходит для морсов, варенья и соусов.
Сезон сбора только набирает обороты и, по прогнозам местных жителей, продлится как минимум до конца сентября, сообщает паблик «Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола | Тихая охота».
Опытные ягодники советуют брать с собой небольшие ёмкости, чтобы ягоды не мялись, надевать резиновые сапоги для заболоченных участков и возвращаться до наступления темноты, соблюдая осторожность и ориентируясь на лесную местность.
