Вкус Удмуртии – сытные перепечи!
17 августа 2025, 14:30
Вкус Удмуртии сытные перепечи!
Хрустящие открытые пирожки из ржаного теста с разнообразными начинками мясной, грибной, картофельной или даже капустной. На гастрофестивале Йошка Еш научили готовить традиционное удмуртское угощение всех желающих.
Секрет прост правильное тесто и щедрая начинка. Нежными и сочными их делает яично-молочная заливка сверху.
Идеальный фаст-фуд: можно есть, где угодно, не боясь, что начинка вывалится. Удобно держать за бортики: руки останутся чистыми.
Источник: Telegram-канал "Телеканал МЭТР"