В Марий Эл любовь к картошке витает в воздухе. Здесь ее сажают с надеждой, копают с азартом, а едят с неподдельным удовольствием. Эта любовь проста, как сам клубень, и глубока, как погреб, полный до весны. И Маристат готов подтвердить это цифрами и фактами.
В Марий Эл картофель давно подтвердил свой статус «второго хлеба». Причем не только на словах, но и на деле, а еще точнее – на тарелках. Пока средний россиянин за год съедает около 86 килограммов клубней, житель Марий Эл уверенно справляется со 152 килограммами.
К слову, наш регион – абсолютный чемпион по потреблению картофеля в Приволжском федеральном округе. Даже соседние Чувашия (136 кг на душу населения) и Татарстан (127 кг) заметно отстают.
Под будущий урожай картофеля в 2025 году было засеяно 10,6 тысячи гектаров угодий. Сколько это? Много или мало? Представьте, что вся Йошкар-Ола – и центр, и спальные районы, и парки – сплошь засажена картофелем. Теперь добавьте к ней еще половину поселка Медведево. Вот примерно так выглядит площадь, отданная под посадку картошки в нашей республике.
