В лесах Марий Эл грибники начали находить редкие грибы — дрожалки оранжевые. Это желеобразные, полупрозрачные шляпки насыщенно-оранжевого цвета, растущие на старых ветках и поваленных деревьях.
Подписчики сообщества «Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола | Тихая охота» активно обсуждают необычные находки. Многие восхищаются тем, как красиво эти грибы выглядят в осеннем лесу. Другие делятся опытом: несмотря на то, что дрожалка почти безвкусная, она считается съедобной и даже полезной.
Дрожалка оранжевая — гриб редкий для большинства регионов России, но в Марий Эл его можно встретить с сентября по ноябрь, особенно после дождей. Ему нужны влажные и умеренно тёплые условия, поэтому он часто появляется в конце осени или даже под талым снегом. Растёт дрожалка не на земле, а исключительно на гнилой древесине, старых пнях и ветвях, покрытых мхом. Благодаря этому её можно заметить даже в самых тенистых уголках леса.
Форма гриба может быть разной — от волнистых пластинок до причудливых комковидных наростов. На солнце дрожалка переливается и выглядит как кусочек янтарного желе. Именно эта особенность делает её одной из самых фотогеничных лесных находок. Несмотря на мягкую консистенцию, гриб устойчив к холоду и может пережить несколько заморозков.
С точки зрения пользы дрожалка оранжевая заслуживает особого внимания. Учёные выяснили, что в ней содержатся полисахариды, способствующие укреплению иммунитета и снижению уровня холестерина. Народная медицина использует её как общеукрепляющее и успокаивающее средство, а также при заболеваниях лёгких, воспалении глаз и нервных расстройствах, сообщает ПроГород.
В азиатской кулинарии дрожалки нередко добавляют в супы и салаты. Их ценят не за вкус, а за необычную текстуру и богатый состав. В Китае из вещества, содержащегося в этом грибе, производят медицинские препараты с противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами.
Подписаться в MAX: канал ИА МедиаПоток | канал Главный редактор
Фото: Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола | Тихая охота
