Салат «Тбилиси» — это не просто блюдо, а настоящий гастрономический опыт, способный удивить своим богатым вкусом и ароматами. Собравшись за столом с близкими, этот яркий салат станет изюминкой любого застолья.
Идеальные ингредиенты для салата
Чтобы приготовление прошло гладко, заранее подготовьте следующие ингредиенты:
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ч. л. хмели-сунели;
- 1 банка красной консервированной фасоли;
- 200 г отварной говядины;
- 1 головка красного лука;
- 1 болгарский перец;
- 50 г грецких орехов;
- пучок кинзы;
- черный молотый перец по вкусу;
- 5 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. винного уксуса.
Приготовление
Приступаем к процессу:
После подготовки ингредиентов, фасоль из банки следует промыть и слить с нее лишнюю жидкость. В глубокой миске соедините говядину, фасоль, красный лук, перец и чеснок. Далее добавьте нарезанную кинзу и грецкие орехи, предварительно обжаренные и перемеленные.
Заправьте получившуюся смесь оливковым маслом и винным уксусом, добавьте соль, перец и хмели-сунели по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородности, и салат «Тбилиси» готов к подаче!
