На антарктической станции «Восток» был зафиксирован неожиданный урожай – арбузы различных сортов, включая ярко-красные и солнечно-желтые плоды. Команда ученых из Арктического и антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ) сообщила, что всего за 104 дня они смогли вырастить четыре арбуза с шести растений. Красные плоды достигли веса до 1,2 кг, в то время как желтые варьировались до 400 г. Эта урожайность на 20% превышает результаты прошлого года.
Сравнение с агробиополигоном
Интересно, что эксперимент проводился одновременно в Антарктиде и Санкт-Петербурге на агробиополигоне института, где урожай оказался значительно выше – свыше 70 кг с квадратного метра в год. Это позволяет утверждать, что природа и условия растительности в каждой из локаций имеют свои уникальные характеристики.
Влияние экстремальных условий
Ученые отметили, что антарктический климат, включая низкое атмосферное давление и недостаток кислорода, влияет на процессы роста растений. Напротив, применение технологии панопоники помогает поддерживать стабильный урожай на протяжении шести лет. Также подчеркивается, что свежие продукты имеют важное значение для психоэмоционального состояния полярников, ведь им часто недоступны свежие фрукты и овощи. На 2026 год запланировано вырастить землянику на той же научной платформе.
Помимо этого, есть новости из мира растительной медицины: бразильские исследователи выявили экстракт растения, который помогает защищать печень при ожирении и минимизирует воспалительные процессы. Также учеными было установленно, что вещества из базилика могут замедлять возрастные изменения в мозге.
