Вкусный десерт на основе фиников: простая колбаска для угощения

1 февраля 2026, 16:08

Финиковая колбаса что нужно знать

Финиковая колбаса это необычный десерт, который не только приятно удивит гостей, но и станет отличной мыслью для перекуса. Сочетание сладких фиников и хрустящих орехов создает уникальный вкус, а процесс приготовления прост и понятен.

Ингредиенты для вашего угощения

  • Финики 350 г
  • Грецкие орехи 150 г
  • Кунжут 50 г
  • Какао-порошок 1 ст. л.
  • Ванильная эссенция 2 капли
  • Сушеный инжир 150 г
  • Миндальная мука 1 ст. л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить финиковую колбасу

  • Финики обязательный ингредиент. Их следует промыть, просушить, а затем освободить от косточек. По желанию, можно добавить и другие сушеные фрукты, такие как курага или чернослив.
  • Для приготовления миндальной муки орехи нужно замочить в горячей воде. После того как они остынут, кожица легко отделяется. Затем миндаль подсушивается и измельчается в блендере, важно не перегревать его.
  • Грецкие орехи нарезать ножом, оставив кусочки достаточно крупными.
  • Кунжут обжарить на сухой сковороде, пока не появится аромат.
  • Все высушенные ингредиенты измельчить, добавляя какао, миндальную муку и ванильную эссенцию. Тесто должно получиться плотным.
  • Из массы сформировать колбаски, обвалять в кунжуте или оставить без посыпки, обернуть пленкой и оставить в холодильнике для застывания.
  • Такой десерт не только легко готовится, но и принесет массу положительных эмоций своим вкусом. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Mariel-news.ru