Ягодный крамбл: простой и вкусный десерт с овсяными хлопьями

Попробовать ягодный крамбл это значит насладиться великолепием сочетания фруктов и хрустящей корочки. Этот десерт зародился в Англии, но в США его вариация получила название крисп. Разница между этими двумя блюдами заключается в использовании ингридиентов: крамбл готовится с ягодами, а крисп с твёрдыми фруктами, такими как яблоки или груши. Но как бы вы его ни назвали, результат всегда будет замечательным.

Вес порции: 820 г

Время приготовления: 20-25 минут

Ингредиенты

• мука 100 г
• сахар 100 г
• сливочное масло 100 г
• мята 1-2 веточки
• овсяные хлопья 75 г
• ванильный сахар 1 пакетик
• замороженная клубника 150 г
• замороженная ежевика 150 г
• замороженная малина 100 г
• замороженная черника 50 г
• мед 40 г
• кукурузный крахмал 10 г
• средняя алюминиевая форма 1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1: Разогреть духовку до 190C. В блендере соединить мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и муку. Измельчить до состояния крошки, затем добавить овсяные хлопья и тщательно перемешать.

Шаг 2: Замороженные ягоды выложить в подготовленную форму, посыпать крахмалом и аккуратно перемешать. Добавить мед по вкусу. Сверху распределить овсяную крошку и отправить в духовку на 20-25 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.

Шаг 3: Подавайте крамбл теплым, украсив десерт свежими листьями мяты.

Приятного аппетита!

Не забудьте заказать промонабор и стать частью семьи Ужин Дома.