Непривычные продукты, которые можно замораживать и экономить

Многие из нас привыкли думать, что морозильник предназначен исключительно для мяса, рыбы и овощей. Однако, как выяснили эксперты из Tesco Real Food, существует целый ряд необычных продуктов, которые прекрасно переносят заморозку.

Малоизвестные особенности заморозки

В то время как привычные хозяюшки уверены, что замораживать можно лишь определенные продукты, этот список готов удивить. Вот 12 наименований, многие из которых не попадали в привычный рацон:

• Молоко: Если молока куплено много, его можно смело замораживать. Перед использованием достаточно аккуратно встряхнуть контейнер.
• Яйца: Разбить их в миску, взбить и заморозить в формочках или пакетах. Идеальное решение для завтраков или выпечки.
• Сыр: Твердые сыры отлично переносят заморозку, особенно если натереть их на терке и упаковать в контейнеры.
• Бананы: Замороженные целиком или нарезанными кусочками, они идеально подходят для смузи и выпечки.
• Картофель: Чтобы избежать гниения, сырые картофели можно замораживать, предварительно бланшировав и нарезав.
• Йогурт: Остатки йогурта можно замораживать, используя палочку для леденца для удобства.

Необычные находки для морозильника

Некоторые продукты могут стать удивительными открытиями для вашей морозилки:

• Вино: Остатки открытой бутылки прекрасно замораживаются в формочках для льда потом их удобно добавлять в блюда.
• Зелень: Нарезанную зелень (базилик, укроп и др.) можно заморозить с водой в формах или просто в пакете.
• Масло: Как целиком, так и нарезанным на порции замороженное масло удобно использовать в будущем.
• Вареный рис: Остатки риса после ужина также легко замораживаются для последующего использования, просто упакуйте их в герметичный контейнер.
• Авокадо: Перезревшие авокадо можно замораживать в целиком или кусочками.
• Хлеб: Остатки хлеба стоит нарезать и заморозить, чтобы они не зачерствели, а потом наслаждаться свежими ломтиками.

Как видно, замораживать можно не только привычные продукты, но и менее ожидаемые. Это позволяет экономить время и деньги, а также уменьшает количество пищевых отходов в домашних условиях.