В Марий Эл выявлено 15 заведений общепита, в которых небезопасно питаться
В Марий Эл выявлено 15 заведений общепита, в которых небезопасно питаться
Нарушители определены в ходе работы Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл.
В январе провели 7 внеплановых проверок и 9 выездных обследований организаций общественного питания нашей республики.
5 организаций общепита в нашем регионе готовят еду из продуктов без документов, которые могли бы подтвердить легальность и безопасность сырья.
Еще один общепит зарегистрирован в системе, однако сопроводительные документы не поступали с 2023 года.
У 10 организаций обнаружены нарушения при оформлении сопроводительных документов для продукции.
В результате объявлены 9 предостережений о недопустимости нарушения требований законодательства в области ветеринарии.
Также направлены 9 требований об устранении нарушений, а 7 должностных лиц привлекли к административной ответственности, сообщает управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл.