Нежная закуска из семги: идеальное начало любого праздника

Время приготовления: 15-20 минут

Порции: на 4-6 человек

Калорийность: около 200 ккал на порцию

Эта морская закуска из семги станет звездой любого торжества. Легкость и изысканность блюда, в котором тонкие ломтики семги гармонируют с кремовым сыром и свежими овощами, непременно поразит всех собравшихся. Каждый талантливый повар сможет порадовать своих гостей этой аппетитной закуской, которая выглядит не только привлекательно, но и утонченно.

Ингредиенты

• Семга слабосоленая 200 г
• Сливочный сыр (например, Филадельфия) 150 г
• Свежий огурец 1 шт.
• Авокадо 1 шт.
• Лимон 1/2 шт. (сок и цедра)
• Каперсы 1-2 ст. ложки (по желанию)
• Чеснок 1 зубчик
• Оливковое масло 1-2 ст. ложки
• Свежая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• Листья салата для украшения

Приготовление

Варианты подачи

• Для хрустящей текстуры можно использовать тонкие тосты или крекеры в качестве основы.
• Для создания мини-пирожков подойдут тарталетки, которые можно заполнить поочередно всеми ингредиентами.
• Сформировать роллы, используя семгу, сыр и овощи отличный вариант для фуршетного стола.

Морская закуска из семги не только радует глаз, но и удивляет утонченным вкусом. Это идеальное угощение для взыскательных гостей и великолепное дополнение к любому праздничному столу.