Необычная морковь: опыт выращивания и его результаты

В этом сезоне на огороде было решено внести немного новизны и экспериментов, выбрав для посадки сорт моркови под интригующим названием Шоколадный заяц F1. Этот гибрид, имеющий шоколадно-фиолетовый цвет, обещал не только необычный внешний вид, но и оригинальный вкус.

Общая информация о сорте

Шоколадный заяц F1 это раннеспелый и продуктивный гибрид. Его корнеплоды характеризуются привлекательным пурпурным оттенком кожицы и яркой темно-оранжевой сердцевиной. Средняя масса плодов составляет 120140 граммов, а их длина достигает 1520 см.

Первый плюс: эстетическое удовольствие

Первое впечатление от моркови было обнадеживающим. Свежевыкопанные плоды выглядели потрясающе: матовые фиолетовые корнеплоды привлекали внимание своей аккуратностью и насыщенным цветом. Это была настоящая радость для глаз, которую хотелось показать всем друзьям.

Второй плюс: богатство витаминов

Выбор этого сорта также был продиктован его питательной ценностью. Исследования показывают, что цветная морковь изобилует полезными веществами и антиоксидантами, что делает её отличным дополнением для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится разнообразить рацион.

Минусы: изменения после термообработки

Однако при готовке морковь теряла свою яркость, становясь не очень привлекательной и приобретая грязно-бурый оттенок, что, безусловно, не добавляет аппетита блюдам.

Минусы: обычный вкус

Что касается вкуса, то ожидания не оправдались. Многообещающий аромат, исходящий от свежих плодов, не превращался в сладость при дегустации. На вкус морковь не выделялась на фоне привычной оранжевой, а значит, не произвела особого впечатления.

В заключение, эксперимент с морковью Шоколадный заяц F1 оказался познавательным, но не совсем успешным. Несмотря на свои визуальные и питательные особенности, этот сорт вряд ли займет почетное место среди самых любимых. Не опуская руки, можно продолжить искать интересные альтернативы для своего огорода, сообщает Моя успешная дача.