Шоколадный кекс с ликером

19 февраля 2026, 04:56

Этот шоколадный кекс с ликером порадует вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления. Объединение шоколада и сливочного масла создаст невероятную текстуру, а добавление ликера добавит особую изюминку в классический десерт, пишет источник.

Ингредиенты для кекса

  • Сахар: 1,5 стаканов
  • Яйца: 4 куриных
  • Сливочное масло: 100 г
  • Вода: 5 столовых ложек
  • Горький шоколад: 50 г
  • Пшеничная мука: 1 стакан
  • Какао: 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель теста: 1 чайная ложка
  • Ликер: 1 столовая ложка

Приготовление

  • Сначала взбить белки с одним стаканом сахара до получения пышной массы.
  • Далее растопить защиту шоколада и сливочного масла, смешать с водой, какао и оставшимся сахаром. Остудить.
  • В полученную смесь добавить муку, желтки, разрыхлитель и ликер, тщательно перемешать.
  • Выпекать в заранее смазанной маслом форме около одного часа при температуре 180C.

    • Этот кекс станет отличным угощением для друзей и близких. Попробуйте добавить немного ликера для оригинального вкуса, и вы не пожалеете!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Mariel-news.ru