Неповторимый Бутерброд с Минтаем и Авокадо

Этот бутерброд с запеченным минтайом и нежным авокадо поражает воображение своей сбалансированной гаммой вкусов. Он обещает стать настоящим открытием для любителей домашних закусок.

Что Понадобится:

• Авокадо 1 шт.
• Филе минтая 2 брикета
• Нарезной хлеб
• Соль, перец, чесночная приправа
• Салат Айсберг
• Творожный сыр 1 ст. ложка
• Сливочное масло
• Чеснок 1 головка
• Майонез 1 ст. ложка
• Соусы (терияки, умами, шрирача) по вкусу
• Перец чили по вкусу

Как Приготовить?

Первым делом, противень стоит застелить пергаментом и слегка смазать растительным маслом. Замороженные брикеты минтая выложить на подготовленную поверхность, посолить, поперчить и приправить чесноком. Сверху разместить пару кусочков сливочного масла и разрезанную пополам головку чеснока, полив её растительным маслом. Отправить в разогретую до 230 градусов духовку на 15 минут.

Тем временем, обжарить хлеб на сливочном масле до золотистой корочки. В одной миске смешать майонез, терияки, умами и шрирачу. В другой создать кремовую массу из творожного сыра и запеченного чеснока, размяв всё вилкой до однородной консистенции. Обжаренный хлеб намазать чесночно-творожной пастой, сверху выложить готовый минтай и тонко нарезанные ломтики авокадо.

На финальном этапе, по вкусу приправить солью, добавить нарезанный айсберг и чили перец, аккуратно полив соусом на основе майонеза. Этот простой, но удивительный бутерброд готов к подаче. Приятного аппетита!