Нежные вафли с черничным йогуртом для идеального чаепития
Эти вафли удивят вас своей мягкостью и легкостью, а черничный йогурт придаст им неповторимый вкус и аромат. Приготовление этих угощений требует минимальных усилий и вполне доступных ингредиентов, сообщает Кулинарный блог Галины Кундиус.
Ингредиенты для вкуснейших вафель
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 80 мл растительного масла
- 250 мл черничного йогурта
- 5 г соды
- Ванильный сахар по вкусу
- 300 г муки
- Сахарная пудра по желанию
- Ягоды для подачи
Процесс приготовления воздушных вафлей
Для того чтобы приготовить эти ароматные вафли, следуйте простым шагам:
В глубокой миске разбейте яйца и добавьте к ним сахар с ванильным сахаром, тщательно перемешайте.
Влейте растительное масло и продолжайте взбивать до однородности.
К черничному йогурту добавьте соду, затем вылейте его в яичную смесь и перемешайте.
Просейте муку и аккуратно добавьте в тесто, доведя его до консистенции густой сметаны.
Если ваш вафельница не антипригарная, смажьте формы маслом. Наполните их тестом на половину, чтобы вафли хорошо пропеклись.
Разогрейте духовку до 180C и выпекайте вафли около 15 минут до золотистого цвета.
После выпекания аккуратно достаньте вафли из форм и выложите на блюдо.
По желанию, посыпьте готовые вафли сахарной пудрой и подавайте к чаю это идеальное дополнение к уютному вечернему чаепитию!