Сортовые характеристики свёклы Цыганка и особенности её выращивания

Свёкла Цыганка это любимец огородников, знакомый им более 20 лет. Этот сорт выделяется своим превосходным вкусом и высокими агрономическими качествами, что делает его идеальным выбором для дачников и любителей корнеплодов.

Описание свёклы Цыганка

Растение имеет полупрямостоячую форму, образуя плотную розетку из длинных зелёных листьев шириной средней величины, которые имеют широкоовальную форму. Красные прожилки на листьях подчеркивают их декоративность. Листья слабо пузырчатые, края немного волнистые.

Корнеплоды округлые и гладкие, с ярко-красной мякотью. Средний вес составляет 250-300 г, кольца на срезе практически отсутствуют, придавая им привлекательный внешний вид.

Происхождение сорта

Цыганка была выведена учеными из компании Гетерозисная селекция. Сорт был разрешён к выращиванию в 2022 году и внесён в Госреестр для Уральского региона.

Вкус и применение

Этот сорт отличается отличным вкусом, содержащим 18,8% сухого вещества и 12,7% сахаров. Корнеплоды идеально подходят для использования в свежем виде, для приготовления блюд, замораживания и консервирования.

Цыганка относится к среднеспелым сортам: за 100-120 дней после всходов можно собрать урожай, а молодые пучки готовы за 50-60 дней. Урожайность не самая высокая около 500 центнеров с гектара, с одного квадратного метра удастся собрать 5-6 кг корнеплодов. Однако высокая товарность составляет 93-95%.

Преимущества и недостатки

У свёклы есть множество достоинств, которые оценили огородники:

• Хороший иммунитет.
• Отсутствие колец в корнеплодах.
• Замечательный вкус.
• Небольшой размер, удобный для кулинарии.
• Выровненные плоды.
• Выдающийся внешний вид.
• Хорошая лежкость.
• Устойчивость к растрескиванию.
• Способность выживать при резких перепадах температуры.

Однако стоит отметить, что урожайность сорта относительно низкая.

Требования к посадке

Цыганка предпочитает плодородную почву, богатую гумусом, с нейтральной реакцией. Выбор солнечного, ровного участка без застойной воды также важен.

• Землю под посадку следует подготовить осенью: перекопать и внести органику.
• Весной добавляют комплексные минеральные удобрения.
• Рекомендуется обеззаразить семена перед посевом.
• Сеять семена можно в конце апреля начале мая на расстоянии 25-30 см между рядами.
• Посадка возможна также рассадным способом с предварительной подготовкой в теплице за 3-4 недели.

Уход за свёклой

Уход за свёклой Цыганка не требует особых усилий. Главное соблюдать режим полива и обеспечивать рыхлость почвы.

• Регулярный полив необходим на этапе прорастания и формирования корнеплодов.
• Прореживание следует проводить трижды за сезон.
• Почва не должна образовывать корки; рыхление нужно после каждого полива.

При правильной подготовке грунта дополнительных удобрений может не понадобиться, но при необходимости можно внести минеральные и калийно-фосфорные составы.

Заболевания и вредители

Сорт демонстрирует устойчивость к большинству болезней, однако при неблагоприятных условиях возможны следующие заболевания:

• Фомоз проявляется бурыми пятнами на листьях; лечится борной кислотой.
• Церкоспороз может сильно поражать урожай; для борьбы используют хлористый калий.
• Пероноспороз приводит к повреждениям растений; предупредить можно предобработкой семян фунгицидами.
• Фузариозная гниль появляется в жару; рекомендуется борное опрыскивание и рыхление почвы.

Сбор урожая

Уборка свёклы проводится в начале сентября. Корнеплоды выдёргивают в сухую погоду. После обрезки ботвы свёклу сушат под навесом или на грядках. При правильных условиях, корнеплоды могут храниться до полугода.

Отзывы садоводов

Многие садоводы уже высоко оценили Цыганку за её отменный вкус и удобные размеры, что делает её идеальной для различных кулинарных целей. Сорт выделяется своей выносливостью и привлекательным видом, что делает его отличным дополнением к любому огороду.