Вкусные и необычные блюда из разных видов капусты

Капуста универсальный овощ, который можно готовить по-разному, радуя своих близких новыми вкусами. Сегодня представляем несколько интересных рецептов, охватывающих пять видов этого чудесного овоща.

Капуста на сковороде

Цветная капуста, обжаренная с баклажанами и сосисками, это быстрое и вкусное блюдо, которое порадует вас своей простотой. Прежде всего, следует отварить соцветия капусты, а затем обжарить баклажаны до мягкости. Копчёные сосиски добавят особую нотку аромата и вкуса. Идеальный выбор для быстрого обеда или ужина!

• Ингредиенты: цветная капуста, баклажан, сосиски, морковь, лук, масло, соль, перец, зелень.

Салаты с кулинарной изюминкой

Необычный салат из брокколи, грецких орехов, семечек подсолнечника и клюквы это идеальное сочетание вкуса и пользы. Легкая медовая заправка дополнит этот салат, делая его не только вкусным, но и очень питательным. Подавайте его на стол как отдельное блюдо или в качестве гарнира.

• Ингредиенты: брокколи, орехи, клюква, семена подсолнечника, масло, уксус, мед, соль.

Капустные голубцы

Голубцы из краснокочанной капусты не только вкусны, но и визуально притягательны благодаря своему яркому фиолетовому цвету. Внутри традиционная начинка из мясного фарша и риса. Соус, приготовленный из сливок и томатной пасты с луком и морковью, добавит неповторимый вкус каждому кусочку. Перед подачей голубцы можно аккуратно соединить с соусом, сохраняя их яркий цвет.