Что стоит выбрасывать с кухни раз в год для здоровья семьи

Поддержание здоровья семьи важно для каждого домохозяйства, и хотя расставаться с определёнными кухонными предметами может быть нелегко, это необходимо. Многие из них хозяйки готовы хранить долгие годы и даже передавать по наследству.

Раз в год стоит проводить тщательную ревизию на кухне. Если предмет не использовался ни разу за последние 12 месяцев, самое время задуматься об его будущем: можно ли его отдать, подарить или стоит просто выбросить. Это правило отлично работает для одежды, декора и мелких вещей. Но на кухне уместен более строгий подход, основанный не только на частоте использования, но и на безопасности.

Пластиковые контейнеры

Первые среди предметов, требующих регулярной замены, пластиковые контейнеры. При частом использовании в морозильнике, а также при подогреве еды, пластик со временем теряет свои свойства, становится хрупким и может нанести вред здоровью.

Как определить, что контейнер пора утилизировать?

• Появление трещин и царапин
• Изменение цвета, особенно пожелтение
• Деформация формы

Если в ходе ревизии выявляются такие признаки, контейнер без сожалений отправляется на свалку.

Пластиковые доски для нарезки

Следующий неблагоприятный элемент на кухне пластиковая доска. При использовании острых ножей на ней очень быстро появляются надрезы, в которых скапливаются бактерии. Это может привести к пищевым отравлениям, особенно если не соблюдать правильные санитарные нормы после разделки мяса.

Кроме того, мелкие частички пластика могут попадать в еду, и их количество может составлять до 50 граммов в год по данным ученых. Поэтому такие доски также подлежат обязательной замене.

Дополнительные предметы для замены

Другими предметами, которые следует выкидывать, являются:

• Грязные полотенца, которые даже после стирки теряют свою эффективность.
• Изношенные кастрюли с частыми сколами и ржавчиной, которые могут выделять вредные вещества при нагреве.
• Сковородки с поврежденным антипригарным покрытием, служащим в среднем всего полгода.

Следует проявлять внимание к выбору кухонной утвари и обновлять её вовремя ради здоровья своей семьи, сообщает канал.