Вафли с колбасой: инновационная выпечка для чайных посиделок
Минипекарня открывает новые горизонты для кулинаров-любителей! Вафли с колбасой это не просто лакомство, а настоящий гастрономический эксперимент, который порадует как детей, так и взрослых. Эти вкусные и необычные вафли отлично подойдут для любого чаепития, а также станут прекрасной закуской для вечеринок.
Необходимые ингредиенты
- 120 мл кефира (2,5% жирности)
- 150 г пшеничной муки
- 1 яйцо
- 1 ч. л. сахара (по вкусу)
- 0,5 ч. л. соли (по вкусу)
- 1/3 ч. л. соды
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 160 г вареной колбасы, нарезанной кубиками
Приготовление
Процесс создания этих замечательных вафель довольно прост. Для начала в глубокой миске нужно соединить кефир, соль, сахар, соду, яйцо и подсолнечное масло. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы. Затем добавьте муку и вновь перемешайте, чтобы не осталось комочков. После этого в тесто следует добавлять нарезанную кубиками колбасу.
Минипекарня начинает разогреваться, и это отличный момент, чтобы подготовить тесто к выпечке. Положите небольшие порции теста (по 1-1,5 ч. л.) в разогретую минипекарню. Первые вафли выпекаются около 4 минут, последующие от 3 до 3,5 минут. В результате вы получите золотистые и хрустящие вафли, которые отлично сочетаются с чаем или кофе.
Рекомендуемое использование
Эти вафли идеально подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного чаепития. Их можно подавать с различными соусами, например, с соусом на основе сметаны или горчицы для создания интересного вкусового контраста, сообщает источник.