Как устроить незабываемую гриль-вечеринку для друзей без лишних забот

Представляем вам простые рецепты и пошаговый план, позволяющие быстро накрыть стол и насладиться временем с гостями.

В последние дни наш коллектив собрался, чтобы отпраздновать дружескую встречу, и сегодня поделится идеями меню и заготовками, которые были сделаны заранее.

Статья разделена на три основные части:

• Планирование меню и закупка
• Заготовки
• Организация застолья в день мероприятия

В конце текста будут представлены все рецепты! Начинаем!

Как подготовиться к вечеринке, чтобы не терять время на кухне

Процесс подготовки начинается с составления меню, что поможет добиться нескольких важных целей:

• обеспечить достаточное количество еды
• сочетать все блюда между собой
• создать список необходимых продуктов, что значительно экономит время и деньги

Планирование начинается с полного меню, включающего основные блюда, салаты и десерты. Затем составляется список продуктов для быстрого маркета.

Например, покупка одного стейка весом 320 г обошлась бы в 1 500 руб., что для десяти человек составило бы 15 000 руб. Однако закупка большого куска мяса весом 3,5 кг за 6 650 руб. и самостоятельная нарезка позволила сэкономить больше чем в два раза!

С четким списком продуктов время на покупки сокращается до 30 минут. Так же можно найти стильные подносы и бюджетные стаканы, чтобы не переживать о случайных поломках на улице.

Заготовки важный шаг к успешной вечеринке

Если в день мероприятия вы проведете несколько часов на кухне, то не сможете в полной мере насладиться праздником.

Простая жизнь для любого обывателя:

• готовка на кухне после работы ведет к стрессу и усталости;
• предварительные заготовки экономят время и позволяют легко организовывать ужины.

Что нужно приготовить заранее?

• Замариновать куриные голени в кефире со специями и говядину по-мексикански с темным пивом;
• Приготовить картофельные хычины вместо обычного хлеба;
• Сделать бабагануш великолепный соус, который можно подавать с любыми закусками;
• Смешать тесто для крамбла, который стоит печь перед подачей.

Все это было сделано накануне вечеринки, после чего можно было спокойно отдохнуть.

В день вечеринки

Останется только приготовить то, что нельзя хранить долго:

• Азиатские огурцы как вариант салата, который включает в себя много клетчатки;
• Классический овощной салат с личной интерпретацией;
• Закуска с оливками.

Пока готовятся салаты, можно жарить хычины на двух сковородках. Если все хорошо спланировать, на все про все уйдет всего лишь час.

Самое главное выбрать правильных помощников и идеи, чтобы вечер прошел непринужденно!

Когда гости приходят, с удовольствием можно жарить говядину и куриные ножки вместе. После все получают удивительный десерт мороженое на горячем крамбле!

Эта гриль-вечеринка прошла на ура, оставив массу положительных эмоций на целых 10 часов!

Получите рецепты

Скачайте рецепты и попробуйте применить этот подход на своих праздниках. Так вы сможете активно наслаждаться временем с близкими без напряжения на кухне!