Россельхознадзор выявил нарушения в 8 заведениях общепита Марий Эл
Сотрудники Россельхознадзора проверили 10 кафе, столовых и точек по продаже шаурмы в Йошкар-Оле, Медведевском и Советском районах. В 8 из них нашли нарушения: предприятия не были зарегистрированы в системе «Цербер» и использовали сырье без ветеринарных документов.
Это значит, что происхождение мяса и птицы неизвестно, а продукты не прошли необходимые проверки на безопасность. Также отсутствие контроля создает риск попадания отходов в нелегальный оборот.
Нарушителям объявили предостережения и обязали устранить проблемы. Всего с начала 2026 года Управлением Россельхознадзора проведено 19 выездных обследований и 7 внеплановых проверок (с участием прокуратуры) в отношении общепита Марий Эл. Нарушения ветеринарного законодательства зафиксированы в 21 организации.
МЭТР. Новости Марий Эл
