Нежный салат с грибами: два варианта для вашего стола

Салат Нежность представляет собой изысканное слоёное блюдо, в котором гармонично сочетаются куриное мясо, грибы (как маринованные, так и жареные), яйца и сыр. Это идеальное лакомство для праздничного застолья или дружеской вечеринки. Давайте рассмотрим два оригинальных варианта приготовления этого салата.

Вариант с маринованными грибами

Ингредиенты:

• Маринованные шампиньоны 250 г;
• Отварное куриное филе 150 г;
• Яйца, сваренные вкрутую 3 шт.;
• Твёрдый сыр 120 г;
• Одно крупное репчатое луковица;
• Майонез 34 ст. л.;
• Растительное масло 1.5 ст. л.;
• Соль и чёрный перец по вкусу.

Приготовление:

Подача: Подавать салат охлажденным, он прекрасно пропитается натертой желтковой шапочкой.

Вариант с жареными грибами

Ингредиенты:

• Варёная куриная грудка или окорочок 200 г;
• Шампиньоны 150 г;
• Варёное яйцо 1 шт.;
• Свежий огурец 1 небольшой;
• Зелёный лук 0.5 пучка;
• Твёрдый сыр 50 г;
• Майонез 23 ст. л.;
• Соль и перец по вкусу.
• Лист салата 12 шт.;

Приготовление:

На last stroke, украсить салат можно, применяя сеточки из майонеза, оливки и даже морковь. Главное, для украшений использовать свежие ингредиенты, чтобы они выглядели привлекательно!