Для постного печенья понадобятся мука, растительное масло, сахар, соль и немного тёплой воды. Тесто замешивают быстро, раскатывают и нарезают кружочками: фигурные заготовки могут потерять форму ещё до выпечки. В описанном приготовлении печенье пекли на сковороде — оно получилось мягким, нежным и небольшим. Количество ингредиентов отмеряли на глаз, а сахара добавляли немного. В Германии похожую рождественскую выпечку называют Pl?tzchen. Её часто готовят к адвенту и украшают глазурью. В этом году праздничное настроение напоминают небольшие домики-палатки с ветками и игрушками. Пока непонятно, будут ли там продавать угощения или устроят ярмарку. Украшения в магазинах тоже пока скромные: заметнее они, вероятно, станут ближе к праздникам. Зима вызывает и воспоминания о старом доме, где у бабушки были две печи: маленькую топили в холодное время года, а лежанку — редко. Среди случайных находок оказались советский калейдоскоп, которому около 40 лет, и засохший листок, спрятанный в подростковом блокноте. Из бытовых мелочей: средство для мытья посуды за 65 рублей, по наблюдению, густое и расходуется экономно — одной бутылки хватает примерно на полгода. А из яблочных очисток сварили компот, чтобы не выбрасывать их; мякоть использовали отдельно. Волосы подстригли до лопаток: более короткая стрижка усилила бы волну.































