Новые сеты «Матрешки» и Manul напомнили блюда «Белуги»

На этой неделе в новых предложениях «Матрешки» и Manul заметили сходство с блюдами ресторана «Белуга»: речь идёт о десерте с пшеном и масштабном сете с икрой и закусками. В фестивальном сете «Матрешки» подают пшённый пудинг с пломбиром. Он напоминает десерт «Степь» из меню «Белуги», украшенный пшеничными колосьями. Сет «Сибирское застолье» в Manul, составленный с акцентом на северные продукты, перекликается с «Завтраком бурлака» «Белуги»: в него входят бутылка водки, килограмм чёрной икры и множество закусок. Явные параллели вызывают вопросы, особенно потому, что речь идёт о заметных ресторанах, способных разрабатывать собственные идеи. Остаётся неясным, связано ли сходство со случайным совпадением, нехваткой новых замыслов или обострением конкуренции за гостей.