Скоро утро, а завтрак всё ещё не готов? Отличное решение — ленивая пицца на сковороде! Это простое и быстрое блюдо прекрасно подходит для маленьких поваров. Много времени не потребуется, а ингредиенты можно взять из того, что осталось в холодильнике.
Простой рецепт на скорую руку
Сначала приготовим базовое тесто. Для этого потребуется всего лишь два яйца, которые нужно смешать со сметаной и добавить щепотку соли. Отличная альтернатива сметане — кефир. После этого добавляют муку, измеряя её столовыми ложками. Тесто должно быть однородным, если оно выходит слишком густым, можно добавить немного сметаны.
Как собрать пиццу
Перед началом формирования пиццы, сковороду следует смазать растительным маслом. Далее, тесто выкладывается на сковороду: если она небольшая, рекомендуется разделить тесто на две порции. После этого смазываем поверхность кетчупом или любым другим соусом на ваш вкус. Что касается начинки, здесь всё зависит от предпочтений: колбаса, мясо, помидоры или солёные огурцы — выбор огромен! Не забудьте посыпать всё это сыром.
Готовим с любовью
Далее, накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне в течение 5-7 минут. Как только пицца увеличится в объёме и сыр расплавится, можно смело перекладывать её на тарелку для подачи. Завершите блюдо украшением из свежей зелени для красоты и аромата.
Не теряйте время — пусть ваши дети погружаются в мир кулинарии вместе с этим легким и вкусным рецептом ленивай пиццы!
- Ингредиенты для теста:
- 2 яйца
- 9 ст. л. муки
- 8 ст. л. сметаны или кефира
- 1/3 ч. л. соли
- Дополнительные начинка:
- Колбаса или мясо
- Помидоры
- Солёные огурцы
- Сыр
