Ночной ужин: как питание влияет на здоровье сердца

Ночной ужин: как питание влияет на здоровье сердца

По статистике, около 70% инфарктов случаются в ночное время, что вызывает серьёзные опасения. Несмотря на то, что многие считают ночь временем отдыха и расслабления, именно в этот период организм может столкнуться с повышенными рисками, особенно для сердца, пишет канал "Просто о жизни и воспитании".

Ночная активность организма и её последствия

Ночью важные процессы в организме замедляются: сердце функционирует более спокойно, дыхание становится ровным, а давление снижается. Однако печень, в отличие от остальных органов, в это время активизируется и приступает к фильтрации крови, очищая её от накопившихся за день токсинов.

Если вечерний приём пищи был насыщенным и тяжелым (например, с жареными блюдами, майонезом или алкоголем), печень оказывается в состоянии перегрузки. В результате кровь становится гуще, замедляется её циркуляция, а это, в свою очередь, значительно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Секреты идеального ужина по советам врачей

Далеко не случайно в старых советских санаториях питание было строго регламентировано. Ужин там обычно предлагали лёгкий и без излишеств, и основное блюдо подавали за 3-4 часа до сна. За полтора часа до вечера обязательно предлагали стакан кефира и булочку – этим сочетанием обеспечивалось чувство сытости и лёгкая поддержка пищеварения, во время сна организм мог сосредоточиться на восстановлении, а не на переработке тяжёлой пищи.

Современные специалисты подтверждают, что лёгкий вечерний приём пищи является ключом к здоровью. Правильное сочетание углеводов и белков в умеренных количествах облегчает работу организма, не перегружая его. Лёгкие кисломолочные продукты помогают поддерживать баланс кишечной флоры и нормализуют кровоток, снижая риск застойных явлений.

Что выбрать для ужина?

Важно помнить, что вечерний стол не обязательно должен быть однообразным. Однако есть несколько проверенных вариантов, которые отлично сочетают вкус и пользу:

  • Овощное рагу с оливковым маслом – питательное и лёгкое.
  • Кефир с булочкой – классика, работающая на протяжении лет.
  • Винегрет – салат, богатый клетчаткой, идеальный для вечернего времени.

Необходимо помнить, что простая еда часто приносит больше пользы, чем сложные экзотические диеты. Пересмотр привычек и выбор лёгкого ужина – это осознанный шаг к улучшению качества сна и заботе о собственном здоровье.

Источник: Просто о жизни и воспитании

Лента новостей