Эта закуска порадует даже самых требовательных гурманов. Поджаристые гренки и тянущийся, ароматный Камамбер создают идеальную гармонию для наслаждения. Легко готовится и порадует ценителей сыра.
Необходимые ингредиенты
- 1 упаковка сыра Камамбер
- Оливковое масло
- Специи по вкусу
- Чеснок – по желанию
- Белый багет для гренок
В данном рецепте можно экспериментировать с различными специями. Например, это могут быть сушёные томаты с чесноком, острый перец и итальянские травы, которые добавят особый вкус.
Приготовление шаг за шагом
1. Сначала надрезайте сыр: сделайте аккуратные прорези и посыпьте любимыми специями. Сбрызните оливковым маслом, а по желанию можно вставить чеснок, нарезав его дольками. Если сыр упакован в бумагу, его можно запекать прямо в ней, но если есть пластиковые элементы, их необходимо удалить.
2. Для гренок нарежьте багет на ломтики толщиной около 7 мм. В оливковое масло добавьте выдавленный чеснок и сухие травы. Полейте каждый ломтик около чайной ложки масла.
3. Есть два способа приготовления:
- Первый: выложите гренки вокруг сыра и поместите в разогретую до 220 градусов духовку на 5-7 минут, пока все не зарумянится.
- Второй: запеките сыр на решётке над мангалом, а гренки положите отдельно на решётку.
Качество сыра играет важную роль: в этом рецепте использовался Камамбер ТМ Президент, который получился не так сильно растёкся. С чесноком получается интереснее, но детям может больше понравиться вариант без него. Рекомендуется попробовать оба варианта, чтобы выбрать идеальный для себя.
Гренки с расплавленным сыром
Наслаждайтесь макая гренку в расплавленный сыр – это просто объедение!
