Азиатские вкусы на вашей тарелке: тушеная говядина с болгарским перцем
Сегодня предлагается уникальное блюдо, наполненное яркими ароматами азиатской кухни. Эта тушеная говядина гармонично сочетается с любым гарниром, но особенное удовольствие доставит она в компании яичной лапши или отварного белого риса.
Ингредиенты для изысканного ужина
500 г говядины
3 болгарских перца
1 луковица
3 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу
Растительное масло
200 мл воды
Пошаговая инструкция по приготовлению
Говядину тщательно промыть, обсушить и нарезать на равные полоски.
Поместить мясо в сотейник, поставить на слабый огонь и тушить 20 минут под крышкой в собственном соку.
Пока мясо готовится, нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем нарезать перец соломкой.
Добавить лук и перец к мясу, тщательно перемешать, а затем тушить еще 5 минут. Влить воду и приправить по вкусу.
Если хочется, можно добавить чеснок. Все смешать и продолжать тушить до полной готовности еще около 20 минут.
Пожар в бане: как предотвратить угрозу и сохранить жизнь Узнай о подробностях в мессенджере MAX Подписывайся на нас вMAX Подписывайся на МЧС России в// МЧС Республики Марий Эл
