Loch Lomond 10 YO – это не просто виски, а настоящий ароматный опыт. Упоминание о таких классических нотах, как яблоко, ваниль и дуб, лишь начинается. Эти ароматы в этом выражении усиливаются, обретая особую глубину и насыщенность.
Сравнение с 12-летним вариантом
Сравнение с 12-летним Loch Lomond демонстрирует более сложные вкусовые оттенки. Если Loch Lomond 10 предлагает простое удовольствие, то 12-летний вариант требует более внимательного анализа. Возможно, это связано с использованием более свежих экс-бурбонных бочек, а также отличиями в процессе ферментации и отборе спиртов.
Новые оттенки и ароматы
Loch Lomond 10 YO Single Malt (с содержанием 40 градусов) обладает уникальным балансом: его ароматы варьируются от тропического яблока до индийской ванили и смолы дерева. С каждым глотком появляется легкий дымок, который добавляет особую экзотику.
Аромат начинает смягчаться, существует переход к сладким нотам выпечки, орехов и легких пряностей. В этом контексте опытные дегустаторы могли бы заметить, что новые ноты возникают на фоне изначальной насыщенности, предоставляя возможность насладиться каждым штрихом букета.
Вкус и послевкусие
Вкусовые ощущения также впечатляют: отмечаются спелое манго с изысканной текстурой, которая становится практически ликерной. Яблоко, ваниль и дуб остаются лидерами, в то время как финальные ноты грейпфрутовой горечи и легкой танинности завершают картину.
Богатое послевкусие ощущается на уровне горла, оставляя легкое медовое першение. Два подхода по 20 граммов вполне хватает, чтобы насладиться полным спектром ощущений без ощущения перегрузки.
В целом, Loch Lomond 10 – это идеальный дижестив. Он больше подходит для кратковременного наслаждения, чем для медленного потягивания. Сладкая пахлава или спелый экзотический фрукт прекрасно дополнят этот замечательный виски и оставят после себя только положительные впечатления.
В дальнейшем можно ожидать новые релизы и интересные находки в телеграм-канале «Виски-Шлейф».
