В конце 2025 года показатели цен на продукты вновь шокировали потребителей. Согласно исследованиям «Руспродсоюза», минимальный набор продуктов питания увеличился на 3,58% по сравнению с декабрем 2024 года. В столицах цены достигли значений: в Москве – около 8700 рублей, а в Санкт-Петербурге – 8563 рубля. Однако в некоторых регионах можно встретить более доступные цены: в Мордовии этот набор стоит менее 6000 рублей, а в Пензенской области – примерно 6100 рублей.
По традиции, регионы Дальнего Востока и Крайнего Севера остаются самыми дорогими по стоимости потребительской корзины. Например, на Чукотке она стоит впечатляющие 18 376 рублей, а на Камчатке – 12 696 рублей. Эти данные ставят под сомнение само понятие «минимальная» корзина.
Рост цен: статистика против фактов
Важно отметить, что по данным Росстата, в декабре 2025 года продукты питания подорожали на 5,24%, а без учета овощей этот показатель возрос до 7,4%. Тогда возникает вопрос: почему при таком росте официальная стоимость продовольственной корзины увеличилась лишь на 3,58%? Статистика кажется несовпадающей.
Стимулы для трат россиян
Финансовые данные показывают, что в декабре 2025 года общий объём расходов россиян достиг рекорда за последние восемь лет – 8,4 триллиона рублей, что на 11% выше показателей годичной давности. Более 9% были потрачены на продукты. Создается парадокс: россияне становятся активнее в своих покупках, но стоимость корзины растет более сдержанно, что, вероятно, связано с методикой подсчёта.
Корзина: реликвия 90-х
Потребительская корзина была введена в России в 1992 году и с тех пор пересматривалась, но принцип её формирования остался прежним. В 2025 году набор включает 33 базовых продукта, таких как хлеб, картофель, молоко и яйца. Но многие эксперты отмечают, что состав корзины требует пересмотра, так как она больше отражает символические нормы, нежели действительные потребности населения.
Объективный взгляд на потребительские корзины других стран показывает, что подход к формированию этих наборов значительно отличается. В отличие от российских стандартов, в иностранных корзинах присутствуют более разнообразные продукты, учитывающие климатические и культурные особенности регионов. Например, в США можно встретить бекон и пиццу, а в Турции – пахлаву и рахат-лукум.
В то время как российские цены на продукты растут, стоимость элементов продовольственной корзины становится всё более оторванной от реальности. Например, качественный картофель в магазине сейчас достигает 89 рублей за килограмм, и вопрос стоит не в его наличии, а в желании его купить. Эффективные расчёты требуют пересмотра методик, чтобы отразить реальную покупательскую способность населения, пишет канал.
