Советы по экономии
Покупайте основные ингредиенты, такие как крупы, бобовые и муку, в большом объеме. Часто различные фасовки, например, 1 кг или 5 кг, значительно отличаются по цене. Лучше выбирать продукцию на развес, чем в упаковке.Обратите внимание на целую курицу. Закупитесь ею и разделайте на части самостоятельно, так можно существенно сэкономить.Для покупки овощей, фруктов и зелени используйте овощебазы. Это поможет найти свежие продукты по более выгодной цене.Летом готовьте заготовки на зиму. К примеру, замораживайте томатные соусы, песто или персиковое пюре. Раскладывайте их по силиконовым формам для заморозки, а затем переносите в пакеты с zip-застежкой. Так вы сможете наслаждаться летними вкусами в холодное время года.Планирование и сезонные продукты
Старайтесь строить меню на сезонных продуктах. Зимой можно использовать корнеплоды, капусту и тыкву. Существуют множество рецептов, которыми можно пользоваться, чтобы разнообразить свое питание при минимальных затратах.Делайте домашние аналоги покупных продуктов. Например, хумус, печеночный паштет или кетчуп можно приготовить самостоятельно, что будет намного дешевле и полезнее.И наиболее важный совет — планируйте своё меню. Спонтанные покупки часто значительно увеличивают расходы. Неприцельные закупки лакомств и напитков могут оказаться дешевыми по отдельности, но в итоге превращаются в внушительные суммы к концу месяца.Итоговое меню
Планирование позволяет создать четкий список покупок, который поможет избежать лишних расходов. На какой высоте стоит установить свои приоритеты при покупках, чтобы сократить затраты, а не жертвовать качеством питания?
