Пикантное лакомство с кисло-сладким соусом готовится быстро и легко, не требуя долгого маринования. Эту аппетитную закуску можно подавать сразу после приготовления. Она получается сочной с лёгким хрустом и может быть адаптирована по уровню остроты в зависимости от предпочтений: от слегка пикантной до настоящей "огненной".
Закуска из пекинской капусты по-тайски
Величина солёности соевого соуса может варьироваться, соответственно, его количество будет зависеть от предпочтений. Вот как можно быстро её приготовить:
Приготовление:
Готовую закуску рекомендуется подавать сразу на стол!
Не забудьте взглянуть на фото и подробные инструкции на iamcook.ru — там вы найдёте закуску из пекинской капусты по-тайски с пошаговым рецептом.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская - 1 шт.
Кисло-сладкий соус:
- Соевый соус - 45 мл
- Вода - 50 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 25 мл
- Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- Перец чили - по вкусу
- Чеснок - 8 г
- Имбирь - 8 г
- Кунжутное масло - 2 ст.л.
- Кунжут - 1 ст.л.
Приятного аппетита!
