Шампиньоны — это настоящая находка для тех, кто ценит вкусную и разнообразную еду. Они легко усваиваются и идеально сочетаются с другими продуктами, такими как сметана, сливки или даже карри. Мы собрали несколько простых и быстрых рецептов, которые можно приготовить на сковороде всего за полчаса. Давайте узнаем, как сделать ужин по-настоящему вкусным!
Жареные шампиньоны со сметаной
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов
- 160 г сметаны
- 80 г репчатого лука
- 0,25 ч.л. соли
- Перец черный молотый по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- 1 ст.л. растительного масла
Калорийность: 107 кКал
Время приготовления: 35 мин, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Шампиньоны в сливках
Ингредиенты:
- 300 г шампиньонов
- 1 шт. репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 3 ст.л. рафинированного подсолнечного масла
- 200 мл сливок (10%-15%)
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 186 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Шампиньоны в карри соусе
Ингредиенты:
- 600 г шампиньонов
- 1 ст.л. порошка карри
- 40 г сливочного масла
- 1 ст.л. оливкового масла
- 300 мл сливок
- 2 шт. репчатого лука
- Соль, перец и укроп по вкусу
Калорийность: 92 кКал
Время приготовления: 30 мин.
