Летний сезон – это время не только ярких солнечных дней, но и разнообразных ягод, которые можно использовать для приготовления восхитительных десертов. Один из простых и эффектных вариантов – нежный молочный десерт с ягодами. Его можно готовить снова и снова, экспериментируя с разными видами ягод, и каждый раз наслаждаться новым и оригинальным вкусом, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Простота приготовления и доступные ингредиенты
Преимущество этого десерта в его быстроте и простоте в приготовлении. К тому же, все ингредиенты легко найти в магазине или на даче. Для создания этого лакомства понадобятся:
- 500 мл молока (желательно 10% сливок для большей нежности)
- 50 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/4 ч. ложки соли
- 60 г кукурузного крахмала
- 50-70 г ягод (по вкусу)
Этапы приготовления: от смеси до подачи к столу
Готовить этот десерт – сплошное удовольствие, а процесс займет всего несколько минут. Сначала молоко выливают в кастрюлю, добавляют сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Затем вводится кукурузный крахмал, и всё тщательно перемешивается до однородной массы.
Кастрюлю ставят на небольшой огонь и варят массу, помешивая, до загустения. После этого, добавив ягоды (можно использовать как свежие, так и замороженные), состав перекладывают в форму, предварительно застеленную пищевой пленкой. Десерт оставляют остывать, после чего нарезают на подробные порции и подают к столу. Для украшения можно использовать шоколадный соус или варенье.
Этот молочный десерт станет настоящей находкой для любителей сладостей, ведь он не только красив на вид, но и невероятно вкусен. Простой, но изысканный рецепт станет хула для теплыми встречами и летними вечерами с друзьями и родными. Попробуйте, и вы не пожалеете!
