Этот яркий и сладкий десерт с зефиром и сметаной станет настоящим хитом на любом столе. Простой рецепт, доступные ингредиенты и великолепный вкус привлекут внимание всей семьи. Благодаря разнообразию фруктов и зефира, можно создавать уникальные сочетания, делая каждую порцию особенной, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для десерта
- Сметана (жирностью от 20%): 180 г
- Зефир (по вкусу): 100 г
- Персики (консервированные или свежие): 150 г
- Виноград (без косточек): 150 г
Приготовление: пошаговая инструкция
Шаг 1: Для основы десерта используется сметана, которая может быть заменена на взбитые сливки с жирностью 33%. Выбор зефира также зависит от предпочтений — это может быть ванильный или малиновый вариант.
Шаг 2: Если используются консервированные персики, их следует извлечь из сиропа и обсушить. Фрукты можно нарезать дольками или оставить целыми, если они маленькие. Вместо персиков можно использовать любые другие сезонные фрукты.
Шаг 3: Перед добавлением винограда, его нужно тщательно промыть и обсушить. Виноградины можно разрезать пополам, если они крупные. Рекомендуется использовать безкосточный виноград для удобства.
Шаг 4: В блендере смешиваются сметана и нарезанный зефир до получения однородной массы. Если требуется более густая текстура, сначала добавляют половину сметаны, а остальную — по необходимости.
Шаг 5: Выровнять десерт можно в стаканах или креманках. На дно выкладывается немного крема, затем добавляются нарезанные персики и виноград. Сверху повторно распределяется крем. Украсить десерт ломтиками персиков и свежей мятой. Первоначально продукты распределяются в три порции, после чего десерт следует оставить в холодильнике на 20 минут.
Этот рецептик идеально подходит для теплого летнего вечера, когда хочется насладиться чем-то сладким и легким. Внесите разнообразие в свой десертный стол, экспериментируя с фруктами и зефиром!
