Если вы ищете быстрое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина, то картошка с тушёнкой и маринованными огурцами — идеальный выбор. Это простое и сытное блюдо порадует своей неординарностью и гармоничным сочетанием вкусов, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Необходимые ингредиенты
- Картофель: 1200 граммов — основа блюда, придающая сочность и насыщенность;
- Тушёнка: 325 граммов — предпочтительно свинина, для богатого вкуса;
- Маринованные огурцы: 150 граммов — добавляют пикантность и свежесть;
- Лук: 150 граммов — для обжарки, усиливающей аромат;
- Томатная паста: 70 граммов — придаёт блюду насыщенный цвет и вкус;
- Подсолнечное масло: 3 столовые ложки — для жарки;
- Вода: 250 миллилитров — лучше горячей для лучшего варенья;
- Специи: 0,5 чайной ложки куркумы и черного перца;
- Соль: 1 чайная ложка (или по вкусу).
Готовим в мультиварке
Процесс приготовления не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков. В чашу мультиварки налить масло, установить режим «Жарка» и разогреть. На раскалённом масле обжарить мелко нарезанный лук в течение пяти минут, затем добавить томатную пасту и мелко нарезанные огурцы. Жарить ещё две минуты, постоянно помешивая.
Далее необходимо добавить тушёнку, специи, предварительно нарезанный картофель и горячую воду. Всю массу тщательно перемешать и установить режим «Тушение» на 45 минут. Важно помнить, что в зависимости от модели мультиварки процесс может занять немного больше времени — до 1 часа 10 минут.
Подача блюда
Когда картошка с тушёнкой и огурцами будет готова, ее можно подавать горячей прямо из мультиварки. Это блюдо отлично впишется в меню как обычного семейного обеда, так и праздничного стола, удивив гостей своим вкусом и оригинальностью. Не забывайте, что маринованные огурцы придают неповторимую нотку, которая делает этот рецепт уникальным. Попробуйте и оцените сами!
