Как купить колбасу без риска: секреты, о которых не говорят

Как купить колбасу без риска: секреты, о которых не говорят

Производители продуктов иногда используют хитрости, чтобы скрыть информацию о качестве своих товаров. Одним из таких секретов является незаметный символ на упаковке колбасы или сосисок, который может указывать на низкое качество продукта. Этот знак настолько мелкий, что разглядеть его даже в очках не всегда удается.

Скрытые знаки на упаковке

Фаховцы в области питания настоятельно рекомендуют обратиться к домашним рецептам вместо приобретения продукции массового производства. Хотя многие семьи продолжают покупать колбасные изделия, необходимо обратить внимание на то, что скрывается за упаковкой.

Согласно российскому законодательству, производители обязаны предоставлять полную информацию о составе продуктов на этикетках. В идеале, на упаковке не должно быть обманчивых заявлений. Однако большинство потребителей уверены, что изделия, изготовленные по ГОСТу, лучше по качеству, чем те, что делаются по техническим условиям (ТУ). Эта убежденность уходит корнями в советское прошлое, связанное с высоким качеством продукции по государственным стандартам.

Маленькая "звездочка" - большой обман

Впрочем, мошенники находят способы запутать потребителей. На упаковках колбасы периодически можно встретить маленькую звездочку (*), которая может прятаться среди крупного шрифта. Это символ или ссылка на дополнительные разъяснения, которые расположены на обратной стороне упаковки. При этом информация, как правило, написана мелким шрифтом, который трудно различить даже при хорошем зрении.

Если внимательно рассмотреть этикетку, можно обнаружить, что такой символ часто относится к не самым качественным продуктам, которые произведены «типа из мяса». Это означает, что в составе могут содержаться сомнительные ингредиенты.

На что обратить внимание при покупке

  • Всегда изучайте упаковку: ищите скрытые знаки и мелкий шрифт.
  • Сравнивайте продукты, изучая как ГОСТ, так и информацию, приведенную рядом.

Внимательность при выборе продуктов может сыграть решающую роль в здоровье вас и ваших близких. Следите за тем, что вы покупаете, чтобы обеспечить свою семью качественными и безопасными продуктами.

Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

Лента новостей