Собранные с собственного огорода и приготовленные с любовью, соленые и маринованные огурцы — это не просто угощение, а настоящая кулинарная радость. Однако не все огурцы одинаково хороши для заготовок. Для того чтобы получить идеальную консервацию, необходимо правильно выбрать сорт или гибрид, пишет канал "Сад, дом, огород ".
Эколь F1: идеальный для солений
Эколь F1 — это высокоурожайный среднеранний гибрид, созревающий за 44-47 дней. Плоды маленькие и хрустящие, не превышают 7 см в длину, что делает их отличными для консервирования. Кусты могут расти до трех метров, и на каждом узле формируется до 5 завязей. Кроме того, этот гибрид обладает устойчивостью к различным болезням, включая мозаичную болезнь и бурую пятнистость, но частично подвержен ложной мучнистости.
Пасадена F1: долгий урожай
Этот самоопыляемый гибрид готовит свои плоды через 50 дней после посева. Он не только щедро плодоносит до середины осени, но и отлично чувствует себя как в теплицах, так и на открытом грунте. Кусты вырастают более трех метров в высоту, но их густота требует периодического прореживания для обеспечения солнечного света. Благодаря высокой устойчивости к заболеваниям, Пасадена F1 идеально подходит для заготовок.
Доломит F1: для новичков
Этот раннеспелый гибрид также самоопыляемый и достигает всего метра в высоту. С его помощью можно успешно выращивать огурцы даже в сложных климатических условиях России, благодаря его устойчивости к температурным колебаниям. Плотные и хрустящие плоды имеют сладковатый привкус, который идеально раскрывается в маринованном или соленом виде, что делает Доломит F1 отличным выбором для начинающих огородников.
