При выборе столового набора важным аспектом становится материал, из которого изготовлены приборы. На современном рынке представлены изделия из нержавеющей стали, мельхиора (нейзильбера), столового серебра и посеребренных материалов.
Материалы столовых приборов
- Нержавеющая сталь - самый популярный материал благодаря своей прочности и устойчивости к коррозии.
- Мельхиор - сплав с хорошими декоративными свойствами, но менее прочный.
- Столовое серебро - элегантный выбор для торжественных случаев, однако требует тщательного ухода.
- Посеребренные приборы - представляют собой экономичный вариант, так как имеют металлическую основу с тонким слоем серебра.
Критерии выбора: качество и эргономика
Качество столовых приборов напрямую зависит от маркировки стали. Самой приемлемой считается нержавеющая сталь 18/10, обладающая отличными гигиеническими свойствами. При выборе стоит обратить внимание на:
- Толщину металла: идеальная толщина должна составлять минимум 2,5 мм, что обеспечит прочность и долговечность.
- Вес и балансировки: высококачественные приборы тяжелее и отлично сбалансированы, их центр тяжести должен располагаться в месте перехода ручки в рабочую часть.
Внешний вид и обслуживание
Эстетика столовых приборов также имеет большое значение. Классическая зеркальная полировка придает им блеск и элегантность, в то время как сатинирование скрывает мелкие царапины и более практично в повседневном использовании. Аtex, PVD-покрытие добавляет стиль и значительную защиту, предлагая множество цветовых решений.
Комплект, включающий столовые, десертные и чайные приборы, позволяет удовлетворить разные потребности сервировки. Правильный уход за изделиями, особенно с PVD-покрытием или серебром, продлит их срок службы. Приборы из нержавеющей стали, как правило, легко моются в посудомоечной машине, однако стоит уточнять условия для других материалов.
