Теплыми осенними днями: пшенная каша с тыквой
С наступлением осенних холодов многие начинают искать уютные и сытные блюда для завтрака. Пшенная каша с тыквой становится отличным выбором для утреннего угощения, сочетая в себе простоту и полезные свойства. Это блюдо невероятно вкусное и, что немаловажно, его легко приготовить.
Стратегия: быстро, недорого и вкусно!
Для приготовления понадобятся:
- Пшено 150-200 г
- Тыква 300-400 г
- Молоко или сливки 1 стакан
- Сахар по вкусу
- Соль, сливочное масло
- Ванилин по желанию
Первым делом стоит тщательно промыть пшено, затем залить его кипятком и оставить на некоторое время, чтобы избавиться от возможной горечи. Пока пшено получает отдых, можно заняться тыквой: ее необходимо очистить и нарезать кубиками. Кусочки тыквы нужно покрыть водой и поставить на огонь.
Когда тыква закипит, добавляется отцеженное пшено. Сварить их следует на среднем огне в течение 10 минут. Затем в кашу добавляется щепотка соли, сахар по вкусу и молоко или сливки. Если хочется, можно добавить немного ванилина для изысканного оттенка.
После этого блюдо готовится на слабом огне около 5 минут. Если каша получается слишком густой, ее можно разбавить кипяченой водой. После завершения варки, огонь выключается, и каше следует дать настояться около 10 минут.
Подача и наслаждение
При подаче к блюду можно добавить кусочек сливочного масла для улучшения вкуса. Этим простым шагом из базового завтрака получится настоящая кулинарная находка!