Новогодние праздники — это время радости, подарков и изобилия сладостей, однако они часто сопровождаются лишними килограммами. Многие считают, что наилучший способ избежать этого — полный отказ от сладкого. Но не спешите с выводами!
Существуют продукты, которые позволяют наслаждаться сладким без чувства вины и вреда для фигуры. Важно не зацикливаться на «обезжиренных» заменителях, а делать акцент на правильных ингредиентах и их сочетаниях.
В консультации с Еленой Знахаренко, экспертом по питанию компании NL International, был составлен список вкусных и полезных сладостей, которые подойдут для праздников:
1. Настоящий шоколад
Шоколад — это не только лакомство, но и источник антиоксидантов, полезных для сердца и настроения. Важно выбирать качественный продукт: настоящий шоколад содержит какао-порошок и какао-масло в нужных пропорциях. Для горького шоколада содержание какао должно быть не менее 55%, а для молочного — 25%. К примеру, молочный шоколад от NL содержит 40% какао и дополнен сублимированной малиной, экстрактом мяты и лаванды — и все это без сахара!
2. Фрукты и ягоды
Красивая корзина свежих фруктов или ягод станет прекрасным подарком. Если срок хранения может затянуться, лучше выбрать сублимированные фрукты. Они сохраняют все витамины и обладают натуральным вкусом без добавления сахара, в отличие от обычных цукатов.
3. Орехи и сухофрукты
Орехи и сухофрукты, такие как грецкие орехи, миндаль, финики или курага могут стать идеальным выбором для сладкого подарка. Они богаты полезными жирами, белком и клетчаткой. Главное — избегать добавления сахара и глазури.
Домашняя выпечка, особенно пряники и печенье, всегда вызывает приятные ассоциации. Далее, нельзя забывать о шоколадных конфетах: выбирайте продукты с качественными ингредиентами, такими как масло какао и какао-порошок. Современные новинки, например трюфели из экзотического какао с добавлением пребиотиков, прекрасно подходят для праздничного стола: они мало калорийны, но дарят удовольствие.
Сладкий подарок — это больше, чем внимание. Это сигнал о заботе о близком человеке, и он украсит праздник, оставляя приятные эмоции. Главное — наслаждаться новым опытом, находя радость в здоровом подходе!
