Омлет со шпинатом и брокколи — это не просто вкусное блюдо, но и истинный кладезь витаминов и минералов, который обеспечит отличный старт дня. Этот легкий и сытный завтрак подходит для всех, кто хочет позаботиться о своем здоровье и при этом насладиться аппетитным вкусом.
Ингредиенты:
- Яйца — 2-3 шт.
- Шпинат — 1 горсть
- Брокколи — 100 г (свежие или замороженные соцветия)
- Сыр (по желанию) — 30 г
- Молоко — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — для жарки
Пошаговая инструкция:
Подача:
- Осторожно переверните омлет на тарелку и подавайте горячим.
Этот омлет — гармония легкости и питательности, который легко готовится, но при этом дарит удовольствие. Нежный вкус яиц прекрасно дополняется травяными нотами шпината и легкой хрустящей текстурой брокколи, создавая невероятное сочетание.
Полезные свойства блюда
Омлет со шпинатом и брокколи не только насыщает, но и заботится о здоровье. Ниже приведены некоторые его преимущества:
- Яйца обеспечивают организм высококачественным белком, необходимым для регенерации тканей и иммунной системы.
- Шпинат богат витаминами A, C, K, а также магнием и железом, а брокколи содержит клетчатку и антиоксиданты.
- Овощи способствуют нормализации работы пищеварительной системы и укрепляют здоровье глаз.
- Регулярное употребление яиц может положительно влиять на липидный профиль крови и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Омлет со шпинатом и брокколи — это легкий способ добавить полезность в повседневное меню и порадовать себя и близких.
