Булгур с курицей в соевом соусе — это не только сытное, но и невероятно ароматное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке. Такой отличный вариант для быстрого ужина или обеда порадует всех членов семьи.
Ингредиенты для приготовления
- Булгур: 230 г
- Курица: 250 г (филе без кости)
- Соевый соус: 40 мл
- Вода: 480 мл (холодная)
- Подсолнечное масло: 2 ст.л.
- Соль: 1 ч.л. (по вкусу)
- Сладкая молотая паприка: 1 ч.л.
- Черный молотый перец: 1/3 ч.л.
- Сухой имбирь: 1/3 ч.л.
- Сухой чеснок: 1/3 ч.л.
Приготовление
Чтобы начать, нужно подготовить курицу. Порезать мясо на тонкие полоски и смешать его с соевым соусом и специями. Пусть курица немного маринуется при комнатной температуре, чтобы пропитаться ароматами, примерно 10 минут.
Далее в чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выложить маринованную курицу. Сверху посыпать сухим булгуром, добавить соль и залить все холодной водой.
Выбрать режим «Рис/Крупы» и готовить в течение 35 минут. По окончании программы блюдо будет готово к подаче.
Такое простое, но в то же время утонченное сочетание булгура и курицы обеспечит восхитительное настроение за столом. Приятного аппетита!
