Приближается зима, а вместе с ней и время готовить заготовки на холодные дни. Один из самых популярных и простых способов сохранить вкус лета — это маринованные огурцы. В этом году предлагаем вам попробовать оригинальный рецепт с добавлением хрена и ароматных специй.
Идеальные ингредиенты для маринованных огурцов
Чтобы создать настоящую кулинарную шедевр, потребуются следующие компоненты для одной 1-литровой банки:
- свежие огурцы (по возможности, корнишоны для лучшего вкуса);
- 1-2 черешка хрена для остроты;
- 1-3 листа черной смородины и 2-3 листа вишни для неповторимого аромата;
- 1 зонтик укропа для свежести;
- 1-2 зубчика чеснока, чтобы добавить пикантности;
- по 2-3 горошины душистого и черного перца для изюминки;
- 2 чайные ложки соли и 3 чайные ложки сахара для баланса вкуса;
- 50 мл уксуса 9% для завершения процесса маринования.
Процесс приготовления: шаг за шагом
Приготовить маринованные огурцы не составит труда. Вот как это сделать:
Такой простой и оригинальный рецепт станет отличным дополнением к любому застолью или просто закуской к семейному ужину. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом лета в холодные зимние дни!
