Блиц-рецепт летнего куриного супа: просто и вкусно за 15 минут

Блиц-рецепт летнего куриного супа: просто и вкусно за 15 минут

В условиях современного ритма жизни, когда время на приготовление пищи часто ограничено, есть простой и быстрый способ порадовать себя и близких. Куриный суп с кукурузой и авокадо – это идеальное блюдо для жаркого дня. Если в вашем холодильнике уже есть вареное куриное мясо и бульон, то всего 15 минут – и ароматный суп готов!

Необходимые ингредиенты

  • 2 стакана вареного куриного филе, нарезанного кусочками
  • 300 г консервированных помидоров без шкурки, рубленых
  • 1,5 стакана замороженной кукурузы
  • 400 мл куриного бульона
  • 1 стакан воды
  • Авокадо, нарезанное кубиками, для сервировки (по желанию)
  • Чипсы из тортильи для сервировки (по желанию)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление этого супа не займет много времени и станет настоящей находкой в жаркие дни.

  • В глубокую кастрюлю или сотейник вылить куриный бульон и воду, добавить рубленые помидоры и замороженную кукурузу. Довести до кипения.
  • Как только суп закипит, добавить в него куриное мясо. Уменьшить огонь и готовить несколько минут, чтобы все ингредиенты успели соединить свои вкусы.
  • Разлить суп по порционным тарелкам, украсить свежими кубиками авокадо и подать вместе с чипсами из тортильи для дополнительного хруста.
  • Такой суп – это не только вкусно, но и полезно! Он сочетает в себе легкость и насыщенность, а наличие свежих ингредиентов делает его идеальным вариантом для летнего обеда или ужина. Приятного аппетита!

    Источник: ChitaMedia.su

    Лента новостей