Представляем вашему вниманию изысканный десерт — панна котта «Клюква-кокос», который не только порадует вкусом, но и станет отличным вариантом полезного питания. Этот десерт отлично подходит для тех, кто выбирает здоровый образ жизни, ведь он готовится без сахара и из натуральных ингредиентов.
Краткое описание блюда
Панна котта «Клюква-кокос» — это идеальное сочетание кремовой текстуры и фруктовых ноток, оформленных в стильных стаканчиках. Благодаря низкому содержанию калорий, всего 86 ккал на 100 граммов, этот десерт может стать прекрасным завершением трапезы или легким перекусом.
Состав и ингредиенты
Для создания этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кокосовый бисквит: 15 г кокосовой стружки, 2 г фит-парада, 1 белок яйца, 1 ч.л. лимонного сока.
- Кокосовый крем: 100 г молока, 1 желток, 10 г кукурузного крахмала, 200 г творога (или кокосового молока), 5 г фит-парада, 1 ч.л. кокосового масла, 6 г желатина, 30 г молока.
- Клюквенное желе: 200 г размороженной клюквы, 70 г воды, 6 г фит-парада, 4 г желатина, 20 г воды.
Приготовление пошагово
Процесс создания этого необычного десерта довольно прост. Вот как это сделать:
Таким образом, панна котта «Клюква-кокос» станет настоящим открытием даже для тех, кто только начинает знакомство с десертами. Это блюдо не только привнесет разнообразие в ваше меню, но и станет отличной альтернативой традиционным сладостям.
